哈魯首訪泰國記D5

4月 11, 2017

哈魯首訪泰國記D5

D5料理教室、泰國百貨公司、建興酒家
我們這天報了料理教室，報了早上的班。他們特別標注，參加課程時間正逢早上通勤時間，一定要在8點前搭上捷運，否則就很容易遲到。
並且，記得早餐不要吃太多XDD不然等一下就吃不下了！

我們報名的是這間的料理教室
http://www.bangkokthaicooking.com/

在走去集合地點的時候，經過這棟奇妙的大樓

集合地點旁有個奇妙的神獸（麒麟？）
負責報到的工作人員，她的造型十分的酷！黑白各一邊～

等待點名前在集合點的紀念照～

點名人員的眼鏡好酷！黑白一半的內！

確定完大家報的班級之後，請老師分組帶開～老師會先帶我們去傳統市場介紹各種不同的菜。還有介紹一下泰國的市場～

新鮮的椰子挫絲

老師會帶同學一起去傳統市場，解說食材，再示意平均放到大家的菜籃裡（人人有一籃然後一瓶水）

接著老師會幫我們叫嘟嘟車，載我們到教室去（沒有很遠，約莫一公里）

首次坐#嘟嘟車當地人喊價就是跟我們不一樣～～

接著老師會一道一道菜教，然後做完一道，休息吃一下。不會太累，又可以拍美美的照片～

這是廁所耶！！（超級美）

美麗的洗手台

首先先來用新鮮椰子粉（剛榨好的）製作椰奶跟椰油

根據不同的菜，會一直換教學教室（與此同時，工作人員就會再準備另一邊）

這個擺盤真的太厲害！

教一道食材，煮一道，然後吃一道。中間老師也會很專業的幫大家拍照～真的非常的不錯又好玩～而且老師時間抓得很剛好，都不會有壓迫感，從容又有趣～大推！

將將將～芒果開～～

泰式炒粿條其實沒有想像中難內！

原本想說怎麼沒附飯。哈哈哈真是天真了，整套吃完超撐的啦～

古時候沒有機器，都是要人工來切碎配料

綠咖喱還是什麼咖哩，裡面幾乎配備都一樣，只有用的辣椒顏色不一樣喔～不過製作這個咖哩基底，在眾人合力之下也要花二十多分鐘耶！老師說你可以在超市買半成品XDDD 據說以前泰國男人會聽這個搗成泥的聲音選老婆。哈哈哈哈謝謝再聯絡，姊姊我直接買半成品謝謝

中間那一小小陀的醬弄超久XDD

市場跟餐廳就是差個擺盤拉！

廁所門口裝飾裡看到老捧油！「登登登登登登登登～得愣登等！開封有個～#包青天鐵面無私辨忠奸～😄🎤～」

泰式酸辣湯也沒有想像中難耶～～

登登！！！最後甜點，#芒果糯米！好好吃兒～

參加完之後，覺得這個料理體驗課程真的很不錯，值跟量都很不錯。推一下！！
他們每天有不同的菜單，依照喜好或是行程，可以選擇一下～
Silom Cooking School
結束之後，會發給大家一人一本小食譜（滿意）

課程結束之後真的吃很飽，我們慢步回BTS站～
天氣很好，我們還看到了仙草攤！（仙草的泰文聽起來是"草貴"）

仙草凍跟仙草組合。他裝在拉罐裡！

泰國仙草新體驗！仙草頗硬，所以付吸管跟湯匙。說到仙草還是咱們新竹關西第一名啦！！

之後～我們就去了百貨公司特區，逛來逛去

真的是太大了！大到讓我們傻眼。沒有想要買的就要速速通過，不要留戀。要買就要立刻出手！不然短短的下午哪夠逛壓！！

途中走在連接的天橋上，看到素坤逸路的塞車人潮～

抓一下裝置藝術的舌頭

我的日本愛店Loft!!

雖然泰國也有，可是真的是頗貴壓.....只能看看

當天晚上，我們選擇去大名鼎鼎的「建興酒店」晚餐。我們事先在網路上官網訂位，爬文都說一定要注意收到回信，確保訂位。我還蠻早訂的，但是可能真的是太早了，他們遲遲沒有回信。直到我們訂位的三天前，才收到他們回信。我一度以為無法在官網訂位了。真的建議要先訂位！！等我們到餐廳的時候，店門前有滿滿現場排隊的客人，真心慶幸我們有訂位。

他們最知名的咖哩炒螃蟹